Langsung ke konten utama

Unggulan

Sampah. Siapa Yang Sampah ?

Pada kenyataannya, sampah di negara-negara maju dan sebagian negara berkembang adalah industri. Lalu mengapa di Indonesia sampah menjadi momok permasalahan lingkungan yang tidak pernah hilang dari daftar perbaikan di instansi dan lembaga pemerintahan bahkan di NGO yang berhubungan dengan lingkungan hidup. Komsumsi plastik di Indonesia tidak sebanyak negara-negara berkembang lainnya, namun Indonesia merupakan negara penyumbang sampah plastik terbesar ke-2 di dunia. Artinya pengolahan sampah plastik di Indonesia yang sangat minim. Bahkan hanya beberapa provinsi yang meregulasi sampah plastik secara khusus. Keterbatasan pengolahan sampah di Indonesia adalah karena sampah-sampah yang dihasilkan masih mengandung sampah. Kebiasaan membuang sampah masyarakat masih jauh dari kata Cerdas. Di negara-negara maju edukasi cara membuang sampah sudah di terapkan sejak dini. Artinya peran pendidikan sangat penting dalam hal ini. Bahkan hal sederhana seperti membedakan sampah organik

[Masih] Tentang Kitosan

Salah satu indikator kemurnian atau kualitas kitosan adalah derajat deasetilasi (DD). Semakin tinggi nilai DD kitosan semakin banyak kegunaan serta semakin mahal nilai jualnya. Untuk menghasilkan nilai DD kitosan yang tinggi sangatlah sulit, karena di setiap tahapannya pemurnian sampel harus benar netral (pH = 7). 

Kitosan dapat dihasilkan dari 3 tahap utama, yaitu : Deproteinasi (penghilangan protein), Demineralisasi (penghilangan mineral) dan Deasetilasi (penghilangan gugus asetil yang masih terikat pada kitin). Beberapa peneliti biasanya menambahkan tahapan Depigmentasi (penghilangan pigmen). Tahapan tersebut dapat digunakan, terganting dari bahan dasar yang akan di olah menjadi kitosan. Bahan dalam pembuatan kitosan sangatlah sederhana, hanya menggunakan bahan NaOH dan HCl. 

Urutan tahapan sangat berpengaruh terhadap nilai deasetilasi, selain itu komposisi bahan dengan sampel juga menjadi faktor utama untuk memperoleh kitosan dengan nilai derajat deasetilasi yang tinggi. Dengan demikian peneliti melakukan optimasi untuk setiap tahapan pembuatan kitosan. Optimasi pembuatan kitosan


Komentar

Postingan Populer